現在世界の10億人とも言われる貧困層の人々を中心に慢性的に食糧危機が続いている。2008年に世界中を食料価格の高騰が襲い、食料を求めて暴動が起きた。国連食糧農業機関（FAO）によると2009年にはアフリカのケニア・エチオピアを中心に2300万人が飢餓状態に陥った。原因は主に1．人口の増加、2．異常気象による不作、3．砂漠化などによる耕地の減少、4．バイオ燃料への転化、5．投機などだ。世界の人口は2025年には80億に膨れる見込みだから更に食料不足が進む。食料輸出国だった国も自国民の食糧確保に事欠くようになる恐れがある。1番の原因は主に人口増加が激しい発展途上国の問題だ。2番、3番は地球の温暖化問題だから、世界中で早急に二酸化炭素の削減に取り組むことだ。4番はエネルギー問題で食用トウモロコシなどのバイオ燃料への転換が原因だ。これに対してはバイオ燃料に食料を使わないなどの取り決めが必要だと思う。5番は金融政策によりある程度は解決できるはずだが、市場を考えるとかなり難しいことがわかる。どれもが一朝一夕には解決できないことばかりだ。日本の場合、食料自給率が40％前後で危機的状況だ。 将来はお金があっても売って貰えないようになるかもしれない。しかし現在多くの日本人は食糧危機など、どこの話かとばかりに毎日贅沢な食事をしたり、食べ残しをしたり、食べすぎて病気になったりしている。食料の25％を捨てていると聞くと心が痛む。解決策として穀物をそのまま食べれば食糧危機はかなり遠のく。家畜の飼育には大量の穀物が必要で、牛は8〜10倍、豚5倍、鶏2〜3倍の穀物が必要だそうだ。食生活の変化が食料不足の原因とも言える。肉を食べるなというのではないが、日本人が食べすぎているのも確かだ。反省すべきではないか。日本は世界の国と協力して上記で述べた原因を取り除く努力をするべきだ。 しかし今各国は自国民の食糧確保にばかり目が向いている。ヨーロッパや韓国、最近では中国までが安いアフリカやアジア、ロシア、東欧、南米の国の土地を買ったり長期で借りたりしている。日本も同じことをするかもしれない。しかしこの政策が将来的にうまくいくかどうかはわからない。その国の食料が不足すれば必ず大問題になるからだ。私は日本はまず（注）休耕田を活用するべきだと思う。今、安い輸入食物に押されて日本の農業は疲弊している。各地に多くの荒れた休耕田がある。早急に農地に戻すことだ。農地法のせいで新たに農業に参入することが難しいそうだが、新規参入者を増やし農業を活性化する政策に変更するべきだ。①農業の未来に希望が出てきたとき、食料危機のかなりの部分が解決するのではないだろうか。
현재 세계적으로 약 10억 명으로 추정되는 빈곤층을 중심으로 만성적인 식량 위기가 지속되고 있다. 2008년에는 전 세계적으로 식량 가격이 급등하면서 식량을 둘러싼 폭동이 발생했다. 유엔 식량농업기구(FAO)에 따르면, 2009년에는 아프리카의 케냐와 에티오피아를 중심으로 2,300만 명이 기아 상태에 빠졌다. 주요 원인은 1. 인구 증가, 2. 이상 기후로 인한 흉작, 3. 사막화 등으로 인한 경작지 감소, 4. 바이오연료로의 전환, 5. 투기 등이다.
세계 인구는 2025년에 80억 명으로 팽창할 것으로 예상되어 식량 부족이 더욱 심화될 것입니다. 과거 식량 수출국이었던 국가들도 자국민의 식량 확보에 어려움을 겪을 수 있습니다. 가장 큰 원인은 주로 급속한 인구 증가를 겪고 있는 개발도상국의 문제입니다. 두 번째와 세 번째 원인은 지구 온난화 문제이므로, 전 세계적으로 이산화탄소 감축에 시급히 나서야 합니다. 네 번째 원인은 에너지 문제로, 식용 옥수수 등의 바이오연료로의 전환이 원인입니다.
이에 대해서는 바이오연료에 식량을 사용하지 않는 등의 합의가 필요하다고 생각합니다. 5번은 금융정책을 통해 어느 정도 해결할 수 있어야 하지만, 시장을 고려하면 상당히 어렵다는 것을 알 수 있습니다. 어느 것 하나 하루아침에 해결될 수 있는 문제가 아닙니다. 일본의 경우, 식량 자급률이 40%前後로 위기 상황입니다. 미래에는 돈이 있어도 팔아주지 않을 수 있습니다.
그러나 현재 많은 일본인들은 식량 위기를 남의 일처럼 여기며 매일 사치스러운 식사를 하거나, 음식을 남기거나, 과식으로 병을 얻고 있다. 식량의 25%가 버려진다는 소식은 마음을 아프게 한다. 해결책으로 곡물을 그대로 먹으면 식량 위기는 상당히 멀어질 수 있다. 가축 사육에는 대량의 곡물이 필요하며, 소는 8~10배, 돼지는 5배, 닭은 2~3배의 곡물이 필요하다고 한다. 식생활의 변화도 식량 부족의 원인이 될 수 있다.
고기를 먹지 말라는 것이 아니라, 일본인들이 너무 많이 먹고 있다는 사실은 분명하다. 우리는 반성해야 하지 않겠는가? 일본은 세계 각국과 협력하여 위에서 언급한 원인들을 제거하기 위해 노력해야 한다. 그러나 현재 각국은 자국민의 식량 확보에만 집중하고 있다. 유럽, 한국, 그리고 최근에는 중국까지도 아프리카, 아시아, 러시아, 동유럽, 남아메리카의 저렴한 국가들의 땅을 사들이거나 장기 임대하고 있다. 일본도 같은 일을 할 수 있다.
그러나 이 정책이 미래에 성공할지는 알 수 없습니다. 그 나라에 식량이 부족해지면 반드시 큰 문제가 되기 때문입니다. 저는 일본이 먼저 (주) 휴경지를 활용해야 한다고 생각합니다. 현재 일본 농업은 저렴한 수입 식품에 밀려 쇠퇴하고 있습니다. 각지에 많은 방치된 휴경지가 있습니다. 긴급하게 농지로 복원해야 합니다. 농지법 때문에 농업에 신규 진입하는 것이 어렵다고 하지만, 신규 진입자를 늘리고 농업을 활성화하는 방향으로 정책을 변경해야 합니다.
농업의 미래에 희망이 보일 때, 식량 위기의 상당 부분이 해결되지 않을까?
