1500 JLPT N4 Vocab (Tango) Lesson 13: Food - Cooking

Lesson 3

Food - Cooking

Chapter 3: Fun Things • 28 words
#1

材料ざいりょう

ingredients, material

ムケッカの材料ざいりょうをスーパーで買かいます。

→ I buy ingredients for moqueca at the supermarket.

#2

半分はんぶん

half

パパイヤを半分はんぶんに切きって食たべます。

→ I cut the papaya in half and eat it.

#3

量はかる

to measure, to weigh

レシピを見みて、砂糖さとうを量はかります。

→ I check the recipe and measure the sugar.

#4

混まぜる

to mix, to stir

ファローファと豆まめをよく混まぜます。

→ I mix farofa and beans well.

#5

道具どうぐ

tool, utensil

料理りょうりが終おわったら、台所だいどころの道具どうぐを洗あらってください。

→ When you finish cooking, please wash the kitchen utensils.

#6

鍋なべ

pot, pan

大おおきな鍋なべでフェイジョアーダを煮にます。

→ I simmer feijoada in a large pot.

#7

蓋ふた

lid, cover

お湯ゆが沸わくまで鍋なべの蓋ふたを閉しめてください。

→ Please keep the pot lid closed until the water boils.

#8

お皿さら

plate, dish

シュラスコの肉にくをお皿さらにのせます。

→ I place the churrasco meat on the plate.

#9

茶碗ちゃわん

rice bowl, teacup

お茶碗ちゃわんに日本にほんのご飯はんを入いれます。

→ I put Japanese rice into the rice bowl.

#10

用意よういする

preparation (to prepare, to arrange)

週末しゅうまつのバーベキューの用意よういをします。

→ I prepare for the weekend barbecue (churrasco).

#11

並ならぶ

to line up, to stand in a line

パダリア(パン屋や)のレジに人ひとがたくさん並ならんでいます。

→ Many people are lining up at the bakery cash register.

#12

並ならべる

to arrange, to line up (items)

テーブルにフォークとナイフを並ならべます。

→ I arrange forks and knives on the table.

#13

火ひ

fire, flame

シュラスコのために炭すみに火ひをつけます。

→ I light the charcoal for the churrasco.

#14

焼やく

to bake, to roast, to grill

日曜日にちようびに庭にわでリングイッサを焼やきます。

→ I grill sausages (linguiça) in the yard on Sunday.

#15

焼やける

to be baked, to be grilled

お肉にくが美味おいしく焼やけました。

→ The meat was grilled deliciously.

#16

やかん

kettle

やかんの中にコーヒー用ようのお湯ゆがあります。

→ There is hot water for coffee inside the kettle.

#17

沸わかす

to boil (water)

シマハォン(マテ茶ちゃ)のためにお湯ゆを沸わかします。

→ I boil water for chimarrão (mate tea).

#18

温あたためる

to warm up, to heat up

電子でんしレンジでポン・ヂ・ケイジョを温あたためます。

→ I heat up the cheese bread in the microwave.

#19

冷ひやす

to cool, to chill

パーティーの前まえに冷蔵庫れいぞうこでビールを冷ひやします。

→ I chill the beer in the refrigerator before the party.

#20

(お茶ちゃを)入いれる

to brew, to make (tea/coffee)

お客きゃくさんが来きたら、熱あついコーヒーを入いれます。

→ When guests arrive, I will brew hot coffee.

#21

腐くさる

to rot, to spoil, to go bad

夏なつは暑あついので、食たべ物ものがすぐに腐くさります。

→ Because summer is hot, food spoils quickly.

#22

捨すてる

to throw away, to discard

古ふるい料理りょうりの油あぶらを捨すててください。

→ Please dispose of the old cooking oil.

#23

お米こめ

rice (uncooked)

スーパーで5こめキロのお米を買かいました。

→ I bought 5 kilograms of rice at the supermarket.

#24

お弁当べんとう

boxed lunch, bento

毎日まいにち、職場しょくばにマーミタ(お弁当べんとう)を持もっていきます。

→ Every day, I take a lunchbox (marmita) to my workplace.

#25

おかず

side dish

今日きょうのおかずは鶏肉とりにくとフェイジョン(豆まめ)です。

→ Today's side dishes are chicken and feijão (beans).

#26

インスタント食品しょくひん

instant food

忙いそがしい時ときは、ミオジョのようなインスタント食品しょくひんを食たべます。

→ When I am busy, I eat instant foods like miojo.

#27

缶詰かんづめ

canned food, canned goods

スーパーでコーンの缶詰かんづめを買かいました。

→ I bought canned corn at the supermarket.

#28

家事かじ

housework, domestic chores

週末しゅうまつは掃除そうじや洗濯せんたくなどの家事かじをします。

→ On weekends, I do domestic chores such as cleaning and laundry.