現在世界の10億人とも言われる貧困層の人々を中心に慢性的に食糧危機が続いている。2008年に世界中を食料価格の高騰が襲い、食料を求めて暴動が起きた。国連食糧農業機関（FAO）によると2009年にはアフリカのケニア・エチオピアを中心に2300万人が飢餓状態に陥った。原因は主に1．人口の増加、2．異常気象による不作、3．砂漠化などによる耕地の減少、4．バイオ燃料への転化、5．投機などだ。世界の人口は2025年には80億に膨れる見込みだから更に食料不足が進む。食料輸出国だった国も自国民の食糧確保に事欠くようになる恐れがある。1番の原因は主に人口増加が激しい発展途上国の問題だ。2番、3番は地球の温暖化問題だから、世界中で早急に二酸化炭素の削減に取り組むことだ。4番はエネルギー問題で食用トウモロコシなどのバイオ燃料への転換が原因だ。これに対してはバイオ燃料に食料を使わないなどの取り決めが必要だと思う。5番は金融政策によりある程度は解決できるはずだが、市場を考えるとかなり難しいことがわかる。どれもが一朝一夕には解決できないことばかりだ。日本の場合、食料自給率が40％前後で危機的状況だ。 将来はお金があっても売って貰えないようになるかもしれない。しかし現在多くの日本人は食糧危機など、どこの話かとばかりに毎日贅沢な食事をしたり、食べ残しをしたり、食べすぎて病気になったりしている。食料の25％を捨てていると聞くと心が痛む。解決策として穀物をそのまま食べれば食糧危機はかなり遠のく。家畜の飼育には大量の穀物が必要で、牛は8〜10倍、豚5倍、鶏2〜3倍の穀物が必要だそうだ。食生活の変化が食料不足の原因とも言える。肉を食べるなというのではないが、日本人が食べすぎているのも確かだ。反省すべきではないか。日本は世界の国と協力して上記で述べた原因を取り除く努力をするべきだ。 しかし今各国は自国民の食糧確保にばかり目が向いている。ヨーロッパや韓国、最近では中国までが安いアフリカやアジア、ロシア、東欧、南米の国の土地を買ったり長期で借りたりしている。日本も同じことをするかもしれない。しかしこの政策が将来的にうまくいくかどうかはわからない。その国の食料が不足すれば必ず大問題になるからだ。私は日本はまず（注）休耕田を活用するべきだと思う。今、安い輸入食物に押されて日本の農業は疲弊している。各地に多くの荒れた休耕田がある。早急に農地に戻すことだ。農地法のせいで新たに農業に参入することが難しいそうだが、新規参入者を増やし農業を活性化する政策に変更するべきだ。①農業の未来に希望が出てきたとき、食料危機のかなりの部分が解決するのではないだろうか。
လောလောဆယ်ကမ္ဘာ့အဆင်းအတင် ၁ ဘီလီယံလူဦးရေဟုဆိုသော ဆင်းရဲသားများကို အခြေခံ၍ အချိန်မီအစာအစာအရေးအခင်း ဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသည်။ ၂၀၀၈ ခုနှစ်တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းအစာဈေးနှုန်းတက်လာမှုကြောင့် အစာရှာဖွေရန် အကြမ်းဖက်မှုများ ဖြစ်ပွားခဲ့သည်။ ကမ္ဘာ့စာအုပ်နှင့် စိုက်ပျိုးရေးအဖွဲ့၏ အချက်အလက်အရ ၂၀၀၉ ခုနှစ်တွင် အာဖရိက၏ ကင်ညာ၊ အီသီယိုးပီးယားတို့တွင် ၂၃ သန်းခန့်သော လူများ အစာမဝင်အခြေအနေသို့ ဆင်းသွားခဲ့သည်။ အကြောင်းရင်းများမှာ ၁။ လူဦးရေတိုးတက်မှု၊ ၂။ မိုးလေဝသအထူးအဆိုးကြောင့် စိုက်ပျိုးမှု မအောင်မြင်ခြင်း၊ ၃။ သဲကန်ဖြစ်ပွားမှုကြောင့် စိုက်ပျိုးနိုင်သော မြေကွက် လျော့နည်းခြင်း၊ ၄။ ဘိုင်အိုဓာတ်ငွေ့သို့ ပြောင်းလဲခြင်း၊ ၅။ အကြွေးအမြတ်သုံးသပ်မှုတို့ ဖြစ်သည်။ ကမ္ဘာ့လူဦးရေကို ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် ၈ ဘီလီယံသို့ တိုးမြှင့်မည်ဟု ခန့်မှန်းထားသောကြောင့် အစာမလုံလောက်မှု ပိုမိုဆိုးရွားလာမည်ဖြစ်သည်။ အစာတင်ပို့နိုင်သော နိုင်ငံများလည်း မိမိနိုင်ငံသားများအတွက် အစာအာမခံမှု မလုံလောက်နိုင်တော့နိုင်ခြေရှိသည်။ အဓိကအကြောင်းရင်းမှာ လူဦးရေ တိုးတက်မှု အလွန်မြန်သော ဖွံ့ဖြိုးဆဲနိုင်ငံများ၏ ပြဿနာဖြစ်သည်။ ဒုတိယ၊ တတိယ အကြောင်းရင်းများသည် ကမ္ဘာ့အပူချိန်မြင့်တက်မှုကြောင့် ဖြစ်သောကြောင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ် လျော့ချရေးကို အရေးပေါ် ဆောင်ရွက်ရမည်။ လေးမြောက် အကြောင်းရင်းသည် စွမ်းအင်ပြဿနာဖြစ်ပြီး အစားအစာထုတ်လုပ်ရန် အသုံးပြုသော မုန့်ပွဲသီး (ထောပတ်) ကို ဘိုင်အိုဓာတ်ငွေ့အဖြစ် ပြောင်းလဲသုံးစွဲခြင်းကြောင့် ဖြစ်သည်။ ဤအတွက် ဘိုင်အိုဓာတ်ငွေ့အတွက် အစားအစာ မသုံးစွဲရန် စည်းမျဉ်းများ လိုအပ်သည်ဟု ထင်မြင်သည်။ ငါးမြောက် အကြောင်းရင်းကို ငွေကြေးမူဝါဒဖြင့် တစ်စိတ်တစ်ပိုင်း ဖြေရှင်းနိုင်သော်လည်း စျေးကွက်အခြေအနေကြောင့် အလွန်ခက်ခဲသည်ကို သိရသည်။ အားလုံးကို တစ်ညတည်းဖြေရှင်းနိုင်မည် မဟုတ်ကြောင်း သတိပြုရမည်။ ဂျပန်တွင် အစာကိုယ်ပိုင်ဖြည့်တင်းနှုန်းသည် ၄၀% အနီးအနားရှိပြီး အရေးပေါ်အခြေအနေဖြစ်သည်။ အနာဂတ်တွင် ငွေရှိသော်လည်း အစားအစာ မဝယ်နိုင်နိုင်ခြေရှိနိုင်သည်။ သို့သော် လက်ရှိ ဂျပန်လူဦးရေ အများစုသည် အစာအရေးအခင်းကို မတတ်နိုင်ဘဲ အလွန်အမင်း ချိုမြိန်သော အစားအစာများကို စားသုံးကာ အစာကျန်ကျန်ကျန်၊ အစာကျန်ကျန်ကျန်၊ အလွန်စားသုံး၍ ရောဂါဖြစ်စေသည်။ အစာ၏ ၂၅% ကို မုန့်တင်ပစ်နေကြောင်း ကြားသော် စိတ်ထဲက နာကျင်မှု ဖြစ်ပေါ်သည်။ ဖြေရှင်းနည်းအဖြစ် အစေ့အထွက်ကို တိုက်ရိုက်စားသုံးပါက အစာအရေးအခင်းကို အလွန်လျော့နည်းစေမည်။ တိရစ္ဆာန်များကို စိုက်ပျိုးရန် အစေ့အထွက် အများအပြား လိုအပ်ပြီး အမဲသားသည် ၈ မှ ၁၀ ဆ၊ ဝက်သား ၅ ဆ၊ ကြက်သား ၂ မှ ၃ ဆ အစေ့အထွက် လိုအပ်သည်ဟု ဆိုသည်။ အစားအစာအလေ့အထများ ပြောင်းလဲခြင်းသည် အစာမလုံလောက်မှု၏ အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အသားမစားရန် မဟုတ်ပေမယ့် ဂျပန်လူဦးရေ အလွန်စားသုံးနေသည်ကိုလည်း အတည်ပြုနိုင်သည်။ ထိုအတွက် ပြန်လည်စဉ်းစားသင့်သည်။ ဂျပန်သည် ကမ္ဘာ့နိုင်ငံများနှင့် ပူးပေါင်းကာ အထက်ဖော်ပြထားသော အကြောင်းရင်းများကို ဖယ်ရှားရန် ကြိုးပမ်းသင့်သည်။ သို့သော် လက်ရှိတွင် တိုင်းပြည်များသည် မိမိနိုင်ငံသားများအတွက် အစာအာမခံမှုကိုသာ ဦးတည်နေကြသည်။ ဥရောပ၊ ကိုရီးယား၊ မကြာသေးမီက တရုတ်တို့သည် အာဖရိက၊ အာရှ၊ ရုရှား၊ အရှေ့ဥရောပ၊ တောင်အမေရိကတို့၏ မြေကွက်များကို စျေးတန်စွာ ဝယ်ယူ သို့မဟုတ် အချိန်ကြာရှည်အထိ ငှားယူနေကြသည်။ ဂျပန်လည်း ထိုအတိုင်း လုပ်ဆောင်နိုင်သော်လည်း ဤမူဝါဒသည် အနာဂတ်တွင် အောင်မြင်မည်မဟုတ်နိုင်ကြောင်း မသိနိုင်။ ထိုနိုင်ငံ၏ အစာမလုံလောက်ပါက အကြီးအကျယ် ပြဿနာတစ်ခု ဖြစ်လာမည်ဖြစ်သည်။ ငါ့အမြင်အရ ဂျပန်သည် ပထမဦးစွာ (မှတ်ချက်) အနားယူထားသော လယ်ယာမြေများကို အသုံးချသင့်သည်။ လောလောဆယ် စျေးတန်သော တင်သွင်းအစားအစာများကြောင့် ဂျပန် စိုက်ပျိုးရေးသည် အားနည်းနေသည်။ တိုင်းပြည်အနှံ့တွင် အနားယူထားသော လယ်ယာမြေများ များစွာ ရှိနေသည်။ ဤလယ်ယာများကို အမြန်ဆုံး စိုက်ပျိုးမြေဖြစ်အောင် ပြန်လည်သွင်းရမည်။ လယ်ယာဥပဒေကြောင့် စိုက်ပျိုးရေးသစ်ကို ဝင်ရောက်ရန် အခက်အခဲများ ရှိသော်လည်း လယ်ယာသစ်ဝင်ရောက်သူများကို တိုးမြှင့်ကာ စိုက်ပျိုးရေးကို လှုပ်ရှားစေမည့် မူဝါဒသို့ ပြောင်းလဲသင့်သည်။ ၁။ စိုက်ပျိုးရေး၏ အနာဂတ်တွင် မျှော်လင့်ချက် ပေါ်လာပါက အစာအရေးအခင်း၏ အများအပြား အပိုင်းများကို ဖြေရှင်းနိုင်မည်မဟုတ်လား။
