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典型的な少子高齢化が進む過疎の町の話である。何もない町に宝物があった。それは「葉っぱ」だった。(注1)上勝町ではどこにでもある葉を料理に添える「(注2)妻」として全国の高級料亭などに売るというアイディアをビジネスに育てあげた。「妻」は料理を引き立てるためになくてはならないものである。町の高齢者などが毎朝パソコンでその日の相場を見て単価の高い葉を集めて市場に出している。今では高く売れる葉を採るためにわざわざ木を植えたり、温室まで造ったりしている。 これは1人の(注3)農協職員のアイディアとお婆さん達の協力が相まって年商2億5千万円のビジネスまでに成長したものである。今では320種類の葉を扱う株式会社に育った。驚いたことにお婆さん達の中には年収1000万円の人もいて、町は活性化し若者が帰ってくるようになった。孫に家をプレゼントしたなどという話もあるから馬鹿にできない。町では葉っぱビジネスの成功に刺激され、続々と(注4)第3セクターが立ち上げられ、今では5つの事業が展開されている。その全ての事業が黒字だそうである。日本中の第3セクターの事業が赤字で苦労していることを考えると驚くべきことである。「町を愛する心は町を変える」という標語の下、住民が知恵を出し合って取り組んだことで成功したのである。他の地域でも見習うべきであると思う。
Tradução de referência
Português
Esta é a história de uma cidade rural que enfrenta um envelhecimento populacional e uma queda nas taxas de natalidade típicos. Em uma cidade que parecia não ter nada, havia um tesouro: as 'folhas' (Nota 1). Na cidade de Kaki, a ideia de vender folhas comuns, encontradas em qualquer lugar, como 'mei' (Nota 2) para decorar pratos, a restaurantes de luxo em todo o país, foi transformada em um negócio próspero. O 'mei' é um elemento indispensável para realçar o sabor das refeições. Os idosos da cidade consultam os preços do dia no computador todas as manhãs e coletam as folhas com maior valor unitário para vendê-las no mercado.
Hoje em dia, as pessoas plantam árvores especificamente e até constroem estufas para colher folhas que podem ser vendidas por um preço alto. Isso começou com a ideia de um funcionário da cooperativa agrícola (Nota 3) e a colaboração das avós, crescendo até se tornar um negócio com faturamento anual de 250 milhões de ienes. Atualmente, a empresa se tornou uma sociedade anônima que lida com 320 tipos de folhas. Surpreendentemente, algumas avós têm uma renda anual de 10 milhões de ienes, o que revitalizou a cidade e fez com que os jovens começassem a voltar.
Também há relatos de que uma casa foi presenteada a um neto, o que não pode ser ignorado. Na cidade, o sucesso do negócio das folhas estimulou a criação de diversas empresas do terceiro setor (Nota 4), e atualmente cinco empreendimentos estão em operação. Diz-se que todos eles são lucrativos. Isso é surpreendente, considerando que os empreendimentos do terceiro setor em todo o Japão geralmente operam no prejuízo e enfrentam dificuldades. O sucesso foi alcançado graças ao esforço conjunto dos moradores, que contribuíram com suas ideias sob o lema 'O amor pela cidade pode transformá-la'.
Acho que outras regiões também deveriam aprender com isso.
Questões de Múltipla Escolha (3)
Questão 1問1 葉っぱビジネスで行われていないことはどれか。
Questão 2問2 葉っぱビジネスが成功した一番の理由は何か。
Questão 3問3 他の地域で見習うべきことは何か。