飯めし

meal; rice

腹はらが減へったから、飯めしを食くおう。

→ I'm hungry, let's eat.

食くいます

to eat

彼かれは毎日まいにちたくさん食くいます。

→ He eats a lot every day.

かじる

to bite

りんごを一口ひとくちかじる。

→ Take a bite of an apple.

～を口口に含ふくみます

to hold in one's mouth

水みずを口くちに含ふくむ。

→ Hold water in the mouth.

しゃぶる

to suck

赤あかちゃんが指ゆびをしゃぶっている。

→ The baby is sucking its thumb.

味あじわいます

to taste; to savor

料理りょうりをゆっくり味あじわう。

→ Savor the food slowly.

香かおり

aroma; fragrance

コーヒーのいい香かおりがする。

→ There is a good aroma of coffee.

嗅かぎます

to smell; to sniff

花はなの匂においを嗅かぐ。

→ Smell the flowers.

食欲しょくよく(がある／ない）

appetite

風邪かぜをひいて食欲しょくよくがない。

→ I have a cold and no appetite.

#10

湯飲み（湯呑み）ゆのみ

teacup

新あたらしい湯飲ゆのみでお茶ちゃを飲のむ。

→ Drink tea from a new teacup.

#11

お盆ぼん

tray

お盆ぼんで料理りょうりを運はこぶ。

→ Carry food on a tray.

#12

トレー

tray

レジでトレーにお金かねを置おく。

→ Place money on the tray at the register.

#13

栄養えいよう

nutrition

この食事しょくじは栄養えいようのバランスがいい。

→ This meal has a good nutritional balance.

#14

消化しょうか

digestion

胃いに優やさしくて消化しょうかにいいものを食たべる。

→ Eat things that are gentle on the stomach and easy to digest.

#15

胃いにもたれる

to be heavy on the stomach

脂あぶらっこいものは胃いにもたれる。

→ Greasy food is heavy on the stomach.

#16

宴会えんかい

banquet; party

週末しゅうまつに会社かいしゃの宴会えんかいがある。

→ There is a company banquet this weekend.

#17

歓迎会かんげいかい

welcome party

新入社員しんにゅうしゃいんの歓迎会かんげいかいを開ひらく。

→ Hold a welcome party for new employees.

#18

送別会そうべつかい

farewell party

転職てんしょくする同僚どうりょうのために送別会そうべつかいをする。

→ Hold a farewell party for a colleague who is changing jobs.

#19

お酒さけをつぐ / を注そそぐ

to pour alcohol

上司じょうしのグラスにお酒さけを注そそぐ。

→ Pour alcohol into the boss's glass.

#20

勧すすめる

to recommend; to offer

お客きゃくさんにお茶ちゃを勧すすめる。

→ Offer tea to the guest.

#21

冷ひやす

to chill; to cool

ビールを冷蔵庫れいぞうこで冷ひやす。

→ Chill the beer in the refrigerator.

#22

温あたためる

to heat up; to warm

電子でんしレンジで弁当べんとうを温あたためる。

→ Heat up the bento in the microwave.

#23

酔よう

to get drunk; to get carsick

お酒さけに酔よって顔かおが赤あかくなった。

→ I got drunk and my face turned red.

#24

頭痛ずつう

headache

昨日きのうからひどい頭痛ずつうがする。

→ I have had a severe headache since yesterday.

#25

吐はき気けがする

to feel nauseous

車くるまに酔よって吐はき気けがする。

→ I got carsick and feel nauseous.

#26

吐はく

to throw up; to vomit

気分きぶんが悪わるくて吐はいてしまった。

→ I felt sick and threw up.

#27

嘔吐おうと

vomiting

激はげしい嘔吐おうとの症状しょうじょうがある。

→ There is a symptom of severe vomiting.

#28

めまいがする

to feel dizzy

急きゅうに立たち上あがるとめまいがする。

→ I feel dizzy when I stand up suddenly.

#29

意識いしきを失うしなう

to lose consciousness

事故じこのショックで意識いしきを失うしなった。

→ I lost consciousness from the shock of the accident.

#30

酔よいを覚さます

to sober up (oneself)

水みずを飲のんで酔よいを覚さます。

→ Drink water to sober up.

#31

酔よいが覚さめる

to become sober

朝あさになってやっと酔よいが覚さめた。

→ I finally became sober in the morning.

#32

酔よっ払ぱらいをうちに帰かえす

to send a drunk person home

友達ともだちが酔よっ払ぱらいを家いえに帰かえした。

→ My friend sent the drunk person home.

#33

摘つまむ

to pinch; to pick up

鼻はなを摘つまんで薬くすりを飲のむ。

→ Pinch my nose and take medicine.

#34

贅沢ぜいたく(な)

luxurious; extravagant

たまには贅沢ぜいたくな食事しょくじをしたい。

→ Sometimes I want to have a luxurious meal.

#35

粗末そまつ(な)

plain; rough

粗末そまつな食事しょくじですが、どうぞ。

→ It's a plain meal, but please go ahead.

#36

質しつ(いい／わるい)

quality (good/bad)

この肉にくは質しつが良よい。

→ This meat is of good quality.

#37

貴重きちょう(な)

precious; valuable

貴重きちょうな時間じかんを無駄むだにしない。

→ Don't waste precious time.

#38

貴重品きちょうひん

valuables

貴重品きちょうひんはロッカーに預あずけてください。

→ Please leave your valuables in the locker.

#39

新鮮しんせん（な）

fresh

新鮮しんせんな魚さかなを食たべる。

→ Eat fresh fish.

#40

天然てんねん

natural

これらは天然てんねんの素材そざいで作つくられている。

→ These are made from natural materials.

#41

日本産にほんさん

made in Japan

スーパーで日本産にほんさんのりんごを買かった。

→ I bought Japanese apples at the supermarket.

#42

原産げんさん

origin

このコーヒーはブラジル原産げんさんだ。

→ This coffee originates from Brazil.

#43

調味料ちょうみりょう

seasoning

調味料ちょうみりょうを加くわえて味あじを整ととのえる。

→ Add seasoning to adjust the flavor.

#44

香辛料こうしんりょう

spices

料理りょうりに香辛料こうしんりょうを効きかせる。

→ Use spices to bring out the flavor of the dish.

#45

塩辛しおからい

salty

このスープは少すこし塩辛おからい。

→ This soup is a little salty.

#46

しょっぱい

salty

汗あせはしょっぱい味あじがする。

→ Sweat tastes salty.

#47

酸すっぱい

sour

レモンはとても酸すっぱい。

→ Lemons are very sour.

#48

さっぱり

refreshing; completely (not)

夏なつはさっぱりしたものが食たべたい。

→ In summer, I want to eat refreshing food.

#49

しつこい

heavy (taste); persistent

この肉にくは油あぶらが多おおくてしつこい。

→ This meat has a lot of fat and is heavy.

#50

くどい

heavy/cloying; wordy

彼かれの話はなしはいつも長ながくてくどい。

→ His stories are always long and wordy.

#51

好このみ

preference; taste

人ひとそれぞれ服ふくの好このみが違ちがう。

→ Everyone has different tastes in clothes.

#52

苦手にがて

weak in; dislike

私わたしは辛からいものが苦手にがてです。

→ I am not good with spicy food.

#53

好すき好ずき

matter of taste

味あじの好すき好ずきは人ひとによって異ことなる。

→ Tastes differ from person to person.

#54

好すき嫌きらい(がある／ない)

likes and dislikes (picky eater)

子供こどもの頃ころは食たべ物ものの好すき嫌らいが多おおかった。

→ I had a lot of likes and dislikes with food when I was a child.

#55

和食わしょく

Japanese food

健康けんこうのために和食わしょくをよく作つくる。

→ I often make Japanese food for my health.

#56

洋食ようしょく

Western food

今夜こんやの夕食ゆうしょくは洋食ようしょくレストランに行いこう。

→ Let's go to a Western restaurant for dinner tonight.

#57

和風わふう

Japanese style

この部屋へやは和風わふうのデザインだ。

→ This room has a Japanese-style design.

#58

洋風ようふう

Western style

洋風ようふうの建築けんちくを見学けんがくする。

→ Tour Western-style architecture.

#59

味付あじつけ

seasoning; flavoring

このスープは味付あじつけが薄うすい。

→ This soup is lightly seasoned.

#60

行列ぎょうれつ

line; queue

人気にんきの店みせの前まえに行列ぎょうれつができている。

→ There is a line forming in front of the popular store.

#61

～を加くわえる / ～が加くわわる

to add / to be added

料理りょうりに塩しおを加くわえる。

→ Add salt to the dish.

#62

追加ついかする

to append; to add

ご飯はんを追加ついかで注文ちゅうもんする。

→ Order an additional bowl of rice.

#63

保存料ほぞんりょう

preservative

この食品しょくひんは保存料ほぞんりょうを使用しようしていない。

→ This food product does not use preservatives.

#64

中華風ちゅうかふう

Chinese style

夕食ゆうしょくは中華風ちゅうかふうの炒いため物ものにした。

→ I made a Chinese-style stir-fry for dinner.

#65

現代風げんだいふう

modern style

この建物たてものは現代風げんだいふうにアレンジされている。

→ This building has been arranged in a modern style.

#66

余程よほど

very much; highly

彼かれは余程よほど疲つかれているようだ。

→ He seems to be very tired.

#67

よっぽど

very much (spoken)

今いまの仕事しごとはよっぽど辛つらいらしい。

→ The current job seems to be very tough.

#68

改あらためて

again; anew

後日ごじつ、改あらためてご挨拶あいさつに伺うかがいます。

→ I will visit to greet you again at a later date.

#69

しきりに

repeatedly; incessantly

彼かれはしきりに時計とけいを気きにしている。

→ He is repeatedly checking his watch.

#70

いくら～ても

no matter how much ~

いくら練習れんしゅうしても、なかなか上手じょうずにならない。

→ No matter how much I practice, I just can't get good at it.

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Shinkanzen Master N2 Vocabulary Lesson 4: Food and Eating

飯めし