玉たまねぎを刻きざむ

mencincang bawang bombai

玉たまねぎを細こまかく刻きざんでスープに入いれます。

→ Cincang halus bawang bombai lalu masukkan ke dalam sup.

リンゴの皮かわをむく

mengupas kulit apel

子供こどものために、リンゴの皮かわをむいてあげました。

→ Saya mengupas apel untuk anak saya.

魚さかなを焼やく

membakar ikan; memanggang ikan

夕食ゆうしょくはフライパンで魚さかなを焼やきます。

→ Untuk makan malam, saya memanggang ikan dengan wajan.

肉にくを炒いためる

menumis daging

フライパンで豚肉ぶたにくと野菜やさいを炒いためます。

→ Saya menumis daging babi dan sayuran dengan wajan.

野菜やさいを蒸むす

mengukus sayuran

野菜やさいを蒸むして食たべるとヘルシーです。

→ Makan sayuran kukus sangat sehat.

豆まめを煮にる

merebus kacang perlahan

弱火よわびでことこと豆まめを煮にます。

→ Saya merebus kacang perlahan dengan api kecil.

卵たまごをゆでる

merebus telur

ラーメンに入いれるために卵たまごをゆでました。

→ Saya merebus telur untuk dimasukkan ke ramen.

油あぶらで揚あげる

menggoreng dengan banyak minyak

鶏肉とりにくを油あぶらで揚あげて唐揚からあげを作つくります。

→ Saya menggoreng ayam dengan banyak minyak untuk membuat karaage.

フライパンを熱ねっする

memanaskan wajan

肉にくを焼やく前まえに、フライパンを熱ねっしてください。

→ Panaskan wajan sebelum memasak daging.

#10

お湯ゆを注そそぐ

menuangkan air panas

カップラーメンにお湯ゆを注そそいで3分ぷん待まちます。

→ Tuangkan air panas ke mi cup lalu tunggu tiga menit.

#11

ご飯はんを炊たく

menanak nasi

炊飯器すいはんきでご飯はんを炊たきます。

→ Saya menanak nasi dengan penanak nasi.

#12

お湯ゆを沸わかす

merebus air

コーヒーを飲のむために、お湯ゆを沸わかします。

→ Saya merebus air untuk membuat kopi.

#13

スープを温あたためる

menghangatkan sup

電子でんしレンジで冷つめたいスープを温あたためます。

→ Saya menghangatkan sup dingin dengan microwave.

#14

スープが温あたたまる

sup menjadi hangat

鍋なべのスープが温あたたまりました。

→ Sup di dalam panci sudah hangat.

#15

ビールを冷ひやす

mendinginkan bir

パーティーのために、冷蔵庫れいぞうこでビールを冷ひやしておきます。

→ Saya mendinginkan bir di kulkas untuk pesta.

#16

ビールが冷ひえている

bir sudah dingin

お風呂ふろ上あがりに、冷ひえているビールを飲のむのは最高さいこうです。

→ Minum bir dingin setelah mandi adalah yang terbaik.

#17

魚さかなが焦こげる

ikan gosong

火ひが強つよすぎて、魚さかなが焦こげてしまいました。

→ Apinya terlalu besar sehingga ikannya gosong.

#18

魚さかなを焦こがす

membuat ikan gosong

うっかりして、夕食ゆうしょくの魚さかなを焦こがしてしまいました。

→ Saya lengah dan tanpa sengaja membuat ikan untuk makan malam gosong.

#19

味あじ

rasa

この料理りょうりはとてもいい味あじがします。

→ Masakan ini rasanya sangat enak.

#20

甘あまい

manis

このケーキは私わたしには少すこし甘あまいです。

→ Kue ini agak manis bagi saya.

#21

辛からい

pedas

激辛げきからカレーは本当ほんとうに辛からいです。

→ Kari super pedas benar-benar sangat pedas.

#22

塩辛しおからい

asin

このスープは塩辛しおからくて飲のめません。

→ Sup ini terlalu asin untuk diminum.

#23

酸すっぱい

asam

梅干うめぼしはとても酸すっぱいです。

→ Umeboshi sangat asam.

#24

苦にがい

pahit

薬くすりは苦にがいですが、我慢まんして飲のんでください。

→ Obatnya pahit, tetapi harap tahan dan minumlah.

#25

味あじが濃こい

rasanya kuat; berbumbu pekat

九州きゅうしゅうのラーメンは味あじが濃こいです。

→ Ramen Kyushu memiliki rasa yang kuat.

#26

味あじが薄うすい

rasanya ringan; hambar

健康けんこうのために、味あじが薄うすい料理りょうりを作つくります。

→ Demi kesehatan, saya memasak makanan dengan rasa yang ringan.

#27

調味料ちょうみりょう

bumbu; bahan penyedap

日本にほんの基本的きほんてきな調味料ちょうみりょうは「さしすせそ」です。

→ Bumbu dasar Jepang dikenal sebagai “sa-shi-su-se-so.”

#28

塩しお

garam

味付あじつけに塩しおを少々しょうしょう入いれます。

→ Tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa.

#29

砂糖さとう

gula

コーヒーに砂糖さとうをいくついれますか。

→ Berapa banyak gula yang Anda masukkan ke dalam kopi?

#30

みそ

miso; pasta kedelai fermentasi

毎朝まいあさ、みそ汁しるを飲のみます。

→ Setiap pagi saya minum sup miso.

#31

醤油しょうゆ

kecap asin; saus kedelai

お寿司すしに醤油しょうゆをつけて食たべます。

→ Saya mencelupkan sushi ke kecap asin sebelum memakannya.

#32

酢す

cuka

サラダに酢すと油あぶらをかけます。

→ Saya menuangkan cuka dan minyak ke atas salad.

#33

油あぶら

minyak goreng

天てんぷらを揚あげるための油あぶらを買かいました。

→ Saya membeli minyak untuk menggoreng tempura.

#34

こしょう

merica; lada

スープにこしょうを少すこし振ふります。

→ Saya menaburkan sedikit merica ke dalam sup.

#35

ケチャップ

saus tomat; ketchup

オムライスにケチャップで絵えを描かきます。

→ Saya menggambar di atas omurice dengan saus tomat.

#36

マヨネーズ

mayones

このポテトサラダにはマヨネーズが入はいっています。

→ Salad kentang ini mengandung mayones.

#37

堅かたい

keras; alot

この牛肉ぎゅうにくは火ひを通とおしすぎて堅かたくなりました。

→ Daging sapi ini menjadi keras karena dimasak terlalu lama.

#38

柔やわらかい

lembut; empuk

和牛わぎゅうはとても柔やわらかくて美味おいしいです。

→ Daging wagyu sangat empuk dan enak.

#39

新鮮しんせんな

segar

市場いちばで新鮮しんせんな魚さかなを買かいました。

→ Saya membeli ikan segar di pasar.

#40

生しょう（なま）

mentah

豚肉ぶたにくは生なまで食たべられません。

→ Daging babi tidak boleh dimakan mentah.

#41

腐くさる

membusuk; basi

夏なつは食たべ物ものが腐くさりやすいので注意ちゅういしてください。

→ Makanan mudah basi pada musim panas, jadi harap berhati-hati.

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Kosakata Speed Master N3 Pelajaran 4: Masakan・Rasa