刻む
다지다; 잘게 썰다; 새기다
→ 양파를 잘게 다져서 수프에 넣습니다.
(卵を)割る
깨다; 깨뜨리다
→ 접시를 떨어뜨려 깨뜨리고 말았다.
むく
껍질을 벗기다; 까다
→ 사과 껍질을 벗겨서 먹습니다.
加える
더하다; 첨가하다
→ 설탕을 조금 넣으면 더 맛있어집니다.
少々
약간; 조금
→ 잠시만 기다려 주십시오.
揚げる
튀기다
→ 이 튀김은 바삭하게 튀겨져 있다.
煮る
끓이다; 조리다
→ 고기와 채소를 함께 조립니다.
ゆでる
삶다
→ 파스타를 10분 동안 삶습니다.
蒸す
찌다
→ 호빵을 쪄서 먹습니다.
くるむ
감싸다; 싸다
→ 아기를 수건으로 감쌌다.
にぎる
쥐다; 뭉치다
→ 주먹밥을 삼각형으로 뭉칩니다.
熱する
가열하다; 달구다
→ 프라이팬에 기름을 두르고 달굽니다.
こげる
눌어붙다; 타다
→ 빵이 타서 까맣게 되어 버렸다.
取り出す
꺼내다
→ 냉장고에서 버터를 꺼냅니다.
塗る
바르다; 칠하다
→ 벽에 페인트를 칠했다.
温める
데우다; 따뜻하게 하다
→ 수프를 전자레인지로 데웁시다.
冷やす
차게 하다; 식히다
→ 맥주를 냉장고에서 차게 보관해 두세요.
ぬるい
미지근하다
→ 목욕물이 미지근해졌다.
水分
수분
→ 운동한 후에는 수분을 많이 섭취하세요.
沸かす
끓이다 (물을)
→ 차를 끓이기 위해 물을 끓입니다.
注ぐ
따르다; 붓다
→ 잔에 와인을 따랐다.
味見
맛보다; 간을 보다
→ 요리 중간에 간을 보는 것은 중요하다.
手間
수고; 품
→ 정성을 들인 요리는 역시 맛있다.
手軽な
간편한; 손쉬운
→ 이 요리법은 손쉽게 만들 수 있다.
でき上がり
완성; 완성품
→ 케이크의 완성이 기대된다.
分ける
나누다; 가르다
→ 케이크를 4조각으로 나누었다.
つまむ
집다; 안주 삼아 먹다
→ 마른안주를 집어 먹으며 맥주를 마신다.
塩辛い
짜다
→ 바닷물은 짜다.
すっぱい
시다; 시큼하다
→ 레몬은 시지만 비타민 C가 풍부하다.
冷凍
냉동하다
→ 냉동한 고기를 해동한 뒤 요리에 사용합니다.
