刻む
mencincang; mengukir
→ Cincang halus bawang bombay lalu masukkan ke dalam sup.
(卵を)割る
memecahkan (telur)
→ Saya menjatuhkan piring hingga pecah.
むく
mengupas
→ Kupas kulit apel lalu makan.
加える
menambahkan
→ Jika menambahkan sedikit gula, rasanya akan menjadi lebih enak.
少々
sedikit; sebentar
→ Mohon tunggu sebentar.
揚げる
menggoreng (dengan banyak minyak)
→ Tempura ini digoreng hingga renyah garing.
煮る
merebus; memasak berkuah
→ Rebus daging dan sayuran bersama-sama.
ゆでる
merebus (dalam air mendidih)
→ Rebus pasta selama 10 menit.
蒸す
mengukus
→ Kukus bakpao sebelum dimakan.
くるむ
membungkus; menyelimuti
→ Saya membungkus bayi dengan handuk.
にぎる
menggenggam; mengepal
→ Mengepal onigiri menjadi bentuk segitiga.
熱する
memanaskan
→ Tuangkan minyak ke wajan dan panaskan.
こげる
hangus; gosong
→ Rotinya gosong dan menghitam.
取り出す
mengeluarkan
→ Keluarkan mentega dari kulkas.
塗る
mengoleskan; mengecat
→ Saya mengecat dinding.
温める
menghangatkan
→ Mari menghangatkan sup dengan microwave.
冷やす
mendinginkan
→ Tolong dinginkan bir di dalam kulkas.
ぬるい
hangat kuku; suam-suam kuku
→ Air mandi sudah menjadi hangat kuku.
水分
kadar air; cairan tubuh
→ Setelah berolahraga, minumlah banyak air.
沸かす
mendidihkan (air)
→ Saya mendidihkan air untuk menyeduh teh.
注ぐ
menuangkan
→ Saya menuangkan anggur ke dalam gelas.
味見
mencicipi rasa
→ Mencicipi makanan saat memasak adalah hal yang penting.
手間
waktu dan tenaga; kerepotan
→ Masakan yang dibuat dengan susah payah ternyata memang sangat lezat.
手軽な
mudah; praktis; gampang
→ Resep ini dapat dibuat dengan mudah dan praktis.
でき上がり
hasil jadi; selesai dimasak
→ Saya menantikan kuenya selesai dibuat.
分ける
membagi; memisahkan
→ Saya membagi kuenya menjadi empat bagian.
つまむ
mencubit; mencomot
→ Saya minum bir sambil mencomot camilan.
塩辛い
asin
→ Air laut rasanya sangat asin.
すっぱい
masam; asam
→ Lemon itu masam, tetapi mengandung banyak vitamin C.
冷凍
membekukan; dibekukan
→ Daging beku dicairkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk memasak.