2000 Kosakata JLPT N3 (Tango) Pelajaran 9: Masakan

Pelajaran 4

Masakan

Chapter 2: Kehidupan Sehari-hari ① • 30 kata
#1

刻きざむ

mencincang; mengukir

たまねぎを細こまかく刻きざんで、スープに入いれます。

→ Cincang halus bawang bombay lalu masukkan ke dalam sup.

#2

(卵たまごを)割わる

memecahkan (telur)

お皿さらを落おとして、割わってしまった。

→ Saya menjatuhkan piring hingga pecah.

#3

むく

mengupas

りんごの皮かわをむいて食たべます。

→ Kupas kulit apel lalu makan.

#4

加くわえる

menambahkan

砂糖さとうを少すこし加くわえると、おいしくなります。

→ Jika menambahkan sedikit gula, rasanya akan menjadi lebih enak.

#5

少々しょうしょう

sedikit; sebentar

少々しょうしょうお待まちください。

→ Mohon tunggu sebentar.

#6

揚あげる

menggoreng (dengan banyak minyak)

この天てんぷらはカラッと揚あげてあります。

→ Tempura ini digoreng hingga renyah garing.

#7

煮にる

merebus; memasak berkuah

肉にくと野菜やさいを一緒いっしょに煮にます。

→ Rebus daging dan sayuran bersama-sama.

#8

ゆでる

merebus (dalam air mendidih)

パスタを10分じゅっぷんゆでます。

→ Rebus pasta selama 10 menit.

#9

蒸むす

mengukus

中華ちゅうかまんを蒸むして食たべます。

→ Kukus bakpao sebelum dimakan.

#10

くるむ

membungkus; menyelimuti

赤あかちゃんをタオルでくるみました。

→ Saya membungkus bayi dengan handuk.

#11

にぎる

menggenggam; mengepal

おにぎりを三角形さんかっけいににぎります。

→ Mengepal onigiri menjadi bentuk segitiga.

#12

熱ねっする

memanaskan

フライパンに油あぶらを入いれて熱ねっします。

→ Tuangkan minyak ke wajan dan panaskan.

#13

こげる

hangus; gosong

パンがこげて、黒くろくなってしまった。

→ Rotinya gosong dan menghitam.

#14

取とり出だす

mengeluarkan

冷蔵庫れいぞうこからバターを取とり出だします。

→ Keluarkan mentega dari kulkas.

#15

塗ぬる

mengoleskan; mengecat

壁かべにペンキを塗ぬりました。

→ Saya mengecat dinding.

#16

温あたためる

menghangatkan

スープを電子でんしレンジで温あたためましょう。

→ Mari menghangatkan sup dengan microwave.

#17

冷ひやす

mendinginkan

ビールを冷蔵庫れいぞうこで冷ひやしておいてください。

→ Tolong dinginkan bir di dalam kulkas.

#18

ぬるい

hangat kuku; suam-suam kuku

お風呂ふろのお湯ゆがぬるくなった。

→ Air mandi sudah menjadi hangat kuku.

#19

水分すいぶん

kadar air; cairan tubuh

運動うんどうした後のちは、水分すいぶんをたくさん取とってください。

→ Setelah berolahraga, minumlah banyak air.

#20

沸わかす

mendidihkan (air)

お茶ちゃを入いれるために、お湯ゆを沸わかします。

→ Saya mendidihkan air untuk menyeduh teh.

#21

注そそぐ

menuangkan

グラスにワインを注そそぎました。

→ Saya menuangkan anggur ke dalam gelas.

#22

味見する

mencicipi rasa

料理りょうりの途中とちゅうで味見あじみをするのは大切たいせつです。

→ Mencicipi makanan saat memasak adalah hal yang penting.

#23

手間てま

waktu dan tenaga; kerepotan

手間てまをかけた料理りょうりは、やっぱりおいしい。

→ Masakan yang dibuat dengan susah payah ternyata memang sangat lezat.

#24

手軽てがるな

mudah; praktis; gampang

このレシピは手軽てがるに作つくれます。

→ Resep ini dapat dibuat dengan mudah dan praktis.

#25

でき上あがり

hasil jadi; selesai dimasak

ケーキのでき上あがりが楽たのしみです。

→ Saya menantikan kuenya selesai dibuat.

#26

分わける

membagi; memisahkan

ケーキを4わつに分けました。

→ Saya membagi kuenya menjadi empat bagian.

#27

つまむ

mencubit; mencomot

おつまみをつまみながら、ビールを飲のみます。

→ Saya minum bir sambil mencomot camilan.

#28

塩辛しおからい

asin

海うみの水みずは塩辛しおからいです。

→ Air laut rasanya sangat asin.

#29

すっぱい

masam; asam

レモンはすっぱいですが、ビタミンCが多おおいです。

→ Lemon itu masam, tetapi mengandung banyak vitamin C.

#30

冷凍する

membekukan; dibekukan

冷凍れいとうした肉にくを解凍かいとうしてから、料理りょうりに使つかいます。

→ Daging beku dicairkan terlebih dahulu sebelum digunakan untuk memasak.