일본어 총정리 (Soumatome) N3 어휘 1주차 3일차: 요리를 합시다 ②

1주차 • 3일차: 요리를 합시다 ②

JLPT N3
소우마토메 어휘 N3 Goi • 35 개 단어
#1

ふた

뚜껑

なべのふたを開あける。

Nabe no futa o akeru.

→ 냄비 뚜껑을 연다.

관련어:
栓せん(마개)
#2

なべ

냄비

なべに具材ぐざいを入いれる。

Nabe ni guzai o ireru.

→ 냄비에 재료를 넣는다.

관련어:
フライパン(프라이팬)
#3

おたま

국자

おたまでスープをすくう。

Otama de sūpu o sukū.

→ 국자로 수프를 뜬다.

관련어:
しゃもじ(주걱)
#4

フライパン

프라이팬

フライパンで目玉焼めだまやきを作つくる。

Furaipan de medamayaki o tsukuru.

→ 프라이팬으로 계란 프라이를 만든다.

관련어:
中華鍋ちゅうかなべ(중화 웍)
#5

フライ返がえし

뒤집개

フライ返がえしでパンケーキを裏返うらがえす。

Furaigaeshi de pankēki o uragaesu.

→ 뒤집개로 팬케이크를 뒤집는다.

관련어:
ターナー(뒤집개)
#6

炊飯器すいはんき

전기밥솥

炊飯器すいはんきのスイッチを入いれる。

Suihanki no suicchi o ireru.

→ 전기밥솥의 스위치를 켠다.

관련어:
釜かま(솥)
#7

しゃもじ

주걱

しゃもじでご飯はんを茶碗ちゃわんによそう。

Shamoji de gohan o chawan ni yosō.

→ 주걱으로 밥을 그릇에 푼다.

관련어:
よそう(푸다 / 담다)
#8

湯ゆを沸わかす

물을 끓이다

カップラーメンを作つくるために湯ゆを沸わかす。

Kappurāmen o tsukuru tame ni yu o wakasu.

→ 컵라면을 만들기 위해 물을 끓인다.

관련어:
沸騰ふっとう(비등 / 끓음)
#9

湯ゆが沸わく

물이 끓다

ポットの湯ゆが沸わいた。

Potto no yu ga waita.

→ 포트의 물이 끓었다.

반의어:
冷さめる(식다)
#10

湯ゆを冷さます

물을 식히다

赤あかちゃんのミルクを作つくるために湯ゆを冷さます。

Akachan no miruku o tsukuru tame ni yu o samasu.

→ 아기 분유를 만들기 위해 뜨거운 물을 식힌다.

반의어:
温あたためる(데우다)
#11

湯ゆが冷さめる

물이 식다

お風呂ふろの湯ゆが冷さめてしまった。

Ofuro no yu ga samete shimatta.

→ 목욕물의 온도가 식어 버렸다.

관련어:
ぬるい(미지근하다)
#12

なべを火ひにかける

냄비를 불에 올리다

具ぐを入いれて、なべを火ひにかける。

Gu o irete, nabe o hi ni kakeru.

→ 재료를 넣고 냄비를 불에 올린다.

관련어:
加熱かねつ(가열)
#13

ご飯はんを炊たく

밥을 짓다

毎朝まいあさ3合さんごうのご飯はんを炊たく。

Maiasa sangō no gohan o taku.

→ 매일 아침 쌀 세 홉 분량의 밥을 짓는다.

관련어:
炊たき立たて(갓 지은 밥)
#14

油あぶらを熱ねっする

기름을 달구다

フライパンに油あぶらを熱ねっする。

Furaipan ni abura o nessuru.

→ 프라이팬에 기름을 달군다.

관련어:
予熱よねつ(예열)
#15

油あぶらで揚あげる

기름에 튀기다

天てんぷらを油あぶらで揚あげる。

Tenpura o abura de ageru.

→ 튀김을 기름에 튀긴다.

관련어:
唐揚からあげ(가라아게 / 닭튀김)
#16

煮にる

삶다 / 끓이다 (조리다)

魚さかなを醤油しょうゆで煮にる。

Sakana o shōyu de niru.

→ 생선을 간장에 조린다.

관련어:
煮物にもの(조림 요리)
#17

ゆでる

데치다 / 삶다

パスタをたっぷりのお湯ゆでゆでる。

Pasuta o tappuri no oyu de yuderu.

→ 파스타를 넉넉한 뜨거운 물에 삶는다.

관련어:
ゆで卵たまご(삶은 달걀)
#18

いためる

볶다

野菜やさいと肉にくをいためる。

Yasai to niku o itameru.

→ 채소와 고기를 볶는다.

관련어:
炒いため物もの(볶음 요리)
#19

蒸むす

찌다

肉にくまんを蒸むす。

Nikuman o musu.

→ 니쿠만을 찐다.

관련어:
蒸むし器き(찜기)
#20

水みずを切きる

물기를 빼다

洗あらった野菜やさいの水みずを切きる。

Aratta yasai no mizu o kiru.

→ 씻은 채소의 물기를 뺀다.

관련어:
ザル(채반 / 소쿠리)
#21

混まぜる

섞다 / 젓다

材料ざいりょうをよく混まぜる。

Zairyō o yoku mazeru.

→ 재료를 잘 섞는다.

동의어:
ミックスする(섞다)
#22

こげる

타다 / 눋다

魚さかながこげてしまった。

Sakana ga kogete shimatta.

→ 생선이 타 버렸다.

관련어:
真まっ黒くろ(새까맣다)
#23

ひっくり返かえす

뒤집다

お好このみ焼やきをひっくり返かえす。

Okonomiyaki o hikkurikaesu.

→ 오코노미야키를 뒤집는다.

관련어:
逆ぎゃく(반대 / 거꾸로)
#24

裏返うらがえす

뒤집다 / 뒤집어 놓다

肉にくを裏返うらがえして両面りょうめん焼やく。

Niku o uragaeshite ryōmen yaku.

→ 고기를 뒤집어 양면을 굽는다.

동의어:
ひっくり返す(뒤집다)
#25

味あじをつける

간을 하다

塩しおこしょうで味あじをつける。

Shiokoshō de aji o tsukeru.

→ 소금과 후추로 간을 한다.

관련어:
味付あじつけ(양념 / 간)
#26

塩しおを加くわえる

소금을 넣다

味あじが薄うすいので塩しおを加くわえる。

Aji ga usui node shio o kuwaeru.

→ 맛이 싱거워서 소금을 넣는다.

관련어:
足たす(더하다)
#27

こしょうを振ふる

후추를 뿌리다

仕上しあげにこしょうを振ふる。

Shiage ni koshō o furu.

→ 마무리로 후추를 뿌린다.

관련어:
振りかける(뿌리다)
#28

味見あじみをする

맛을 보다

スープの味見あじみをする。

Sūpu no ajimi o suru.

→ 수프의 맛을 본다.

관련어:
試食ししょく(시식)
#29

味あじが濃こい

맛이 진하다

このラーメンは味あじが濃こい。

Kono rāmen wa aji ga koi.

→ 이 라멘은 맛이 진하다.

반의어:
味が薄い(맛이 싱겁다)
#30

味あじが薄うすい

맛이 싱겁다

健康けんこうのために味あじが薄うすい料理りょうりを食たべる。

Kenkō no tame ni aji ga usui ryōri o taberu.

→ 건강을 위해 싱겁게 조리한 음식을 먹는다.

반의어:
味が濃い(맛이 진하다)
#31

からい

맵다

このカレーはとてもからい。

Kono karē wa totemo karai.

→ 이 카레는 매우 맵다.

관련어:
激辛げきから(아주 맵다)
#32

塩しおからい

짜다

スープが塩しおからくて飲のめない。

Sūpu ga shiokarakute nomenai.

→ 수프가 너무 짜서 마실 수 없다.

동의어:
しょっぱい(짜다)
#33

すっぱい

시다

レモンはすっぱい。

Remon wa suppai.

→ 레몬은 시다.

관련어:
酸味さんみ(신맛)
#34

できあがる

완성되다 / 다 되다

料理りょうりができあがった。

Ryōri ga dekiagatta.

→ 요리가 완성되었다.

관련어:
完成かんせい(완성)
#35

できあがり

완성 / 다 됨

これでお弁当べんとうのできあがりだ。

Kore de obentō no dekiagari da.

→ 이것으로 도시락이 완성이다.

관련어:
出来栄できばえ(완성도 / 결과)