ふた
뚜껑
Nabe no futa o akeru.
→ 냄비 뚜껑을 연다.
なべ
냄비
Nabe ni guzai o ireru.
→ 냄비에 재료를 넣는다.
おたま
국자
Otama de sūpu o sukū.
→ 국자로 수프를 뜬다.
フライパン
프라이팬
Furaipan de medamayaki o tsukuru.
→ 프라이팬으로 계란 프라이를 만든다.
フライ返し
뒤집개
Furaigaeshi de pankēki o uragaesu.
→ 뒤집개로 팬케이크를 뒤집는다.
炊飯器
전기밥솥
Suihanki no suicchi o ireru.
→ 전기밥솥의 스위치를 켠다.
しゃもじ
주걱
Shamoji de gohan o chawan ni yosō.
→ 주걱으로 밥을 그릇에 푼다.
湯を沸かす
물을 끓이다
Kappurāmen o tsukuru tame ni yu o wakasu.
→ 컵라면을 만들기 위해 물을 끓인다.
湯が沸く
물이 끓다
Potto no yu ga waita.
→ 포트의 물이 끓었다.
湯を冷ます
물을 식히다
Akachan no miruku o tsukuru tame ni yu o samasu.
→ 아기 분유를 만들기 위해 뜨거운 물을 식힌다.
湯が冷める
물이 식다
Ofuro no yu ga samete shimatta.
→ 목욕물의 온도가 식어 버렸다.
なべを火にかける
냄비를 불에 올리다
Gu o irete, nabe o hi ni kakeru.
→ 재료를 넣고 냄비를 불에 올린다.
ご飯を炊く
밥을 짓다
Maiasa sangō no gohan o taku.
→ 매일 아침 쌀 세 홉 분량의 밥을 짓는다.
油を熱する
기름을 달구다
Furaipan ni abura o nessuru.
→ 프라이팬에 기름을 달군다.
油で揚げる
기름에 튀기다
Tenpura o abura de ageru.
→ 튀김을 기름에 튀긴다.
煮る
삶다 / 끓이다 (조리다)
Sakana o shōyu de niru.
→ 생선을 간장에 조린다.
ゆでる
데치다 / 삶다
Pasuta o tappuri no oyu de yuderu.
→ 파스타를 넉넉한 뜨거운 물에 삶는다.
いためる
볶다
Yasai to niku o itameru.
→ 채소와 고기를 볶는다.
蒸す
찌다
Nikuman o musu.
→ 니쿠만을 찐다.
水を切る
물기를 빼다
Aratta yasai no mizu o kiru.
→ 씻은 채소의 물기를 뺀다.
混ぜる
섞다 / 젓다
Zairyō o yoku mazeru.
→ 재료를 잘 섞는다.
こげる
타다 / 눋다
Sakana ga kogete shimatta.
→ 생선이 타 버렸다.
ひっくり返す
뒤집다
Okonomiyaki o hikkurikaesu.
→ 오코노미야키를 뒤집는다.
裏返す
뒤집다 / 뒤집어 놓다
Niku o uragaeshite ryōmen yaku.
→ 고기를 뒤집어 양면을 굽는다.
味をつける
간을 하다
Shiokoshō de aji o tsukeru.
→ 소금과 후추로 간을 한다.
塩を加える
소금을 넣다
Aji ga usui node shio o kuwaeru.
→ 맛이 싱거워서 소금을 넣는다.
こしょうを振る
후추를 뿌리다
Shiage ni koshō o furu.
→ 마무리로 후추를 뿌린다.
味見をする
맛을 보다
Sūpu no ajimi o suru.
→ 수프의 맛을 본다.
味が濃い
맛이 진하다
Kono rāmen wa aji ga koi.
→ 이 라멘은 맛이 진하다.
味が薄い
맛이 싱겁다
Kenkō no tame ni aji ga usui ryōri o taberu.
→ 건강을 위해 싱겁게 조리한 음식을 먹는다.
からい
맵다
Kono karē wa totemo karai.
→ 이 카레는 매우 맵다.
塩からい
짜다
Sūpu ga shiokarakute nomenai.
→ 수프가 너무 짜서 마실 수 없다.
すっぱい
시다
Remon wa suppai.
→ 레몬은 시다.
できあがる
완성되다 / 다 되다
Ryōri ga dekiagatta.
→ 요리가 완성되었다.
できあがり
완성 / 다 됨
Kore de obentō no dekiagari da.
→ 이것으로 도시락이 완성이다.