2000 คำศัพท์ JLPT N3 (Tango) บทที่ 8: การทำอาหาร

บทที่ 3

การทำอาหาร

Chapter 2: ชีวิตประจำวัน ① • 19 คำศัพท์
#1

なべ

หม้อ

この鍋なべは重おもすぎて、片手かたてでは持もてない。

→ หม้อใบนี้หนักเกินไป ถือมือเดียวไม่ไหวหรอก

#2

フライパン

กระทะก้นแบน

このフライパンは焦こげつかないので、使いやすい。

→ กระทะใบนี้อาหารไม่ติดกระทะ ก็เลยใช้งานง่าย

#3

包丁ほうちょう

มีดทำครัว

包丁ほうちょうを研みがいだら、よく切きれるようになった。

→ พอลับมีดทำครัวแล้ว ก็คมกริบตัดอาหารได้ดีขึ้นมาก

#4

まな板いた

เขียง

肉にくと野菜やさいでまな板いたを分わけたほうがいい。

→ ควรแยกเขียงสำหรับหั่นเนื้อสัตว์กับหั่นผักจะดีกว่า

#5

おたま

กระบวย

スープをおたまですくって、お椀わんに入いれた。

→ ฉันใช้กระบวยตักซุปใส่ลงในถ้วย

#6

しゃもじ

ทัพพีตักข้าว

ごはんが炊たけたら、しゃもじで混まぜてください。

→ เมื่อข้าวสุกแล้ว กรุณาใช้ทัพพีคลุกเคล้าข้าวให้ทั่ว

#7

大おおさじ

ช้อนโต๊ะ

大おおさじ1杯いっぱいの塩しおを入いれてください。

→ กรุณาใส่เกลือลงไปหนึ่งช้อนโต๊ะ

#8

炊飯器すいはんき

หม้อหุงข้าวไฟฟ้า

新あたらしい炊飯器すいはんきを買かったら、ごはんがもっとおいしくなった。

→ พอซื้อหม้อหุงข้าวเครื่องใหม่ ข้าวก็อร่อยขึ้นมาก

#9

流ながし台だい

อ่างล้างจาน

流ながし台だいに食器しょっきがたまっている。

→ มีถ้วยชามกองพะเนินอยู่ที่อ่างล้างจาน

#10

電子でんしレンジ

เตาอบไมโครเวฟ

冷さめた料理りょうりは電子でんしレンジで温あたため直なおす。

→ อาหารที่เย็นชืดแล้ว ก็นำไปอุ่นซ้ำด้วยไมโครเวฟ

#11

ガスレンジ

เตาแก๊ส

ガスレンジの火ひを消けし忘わすれないようにしてください。

→ อย่าลืมปิดไฟเตาแก๊สด้วยนะคะ

#12

調味料ちょうみりょう

เครื่องปรุงรส

料理りょうりには調味料ちょうみりょうを入いれすぎないほうがいい。

→ ในการทำอาหาร ไม่ควรใส่เครื่องปรุงรสมากจนเกินไป

#13

サラダ油あぶら

น้ำมันพืช

サラダ油ゆを使つかって天てんぷらを揚あげた。

→ ฉันใช้น้ำมันพืชทอดเทมปุระ

#14

食品しょくひん

อาหาร; ผลิตภัณฑ์อาหาร

冷凍食品れいとうしょくひんは長ながく保存ほぞんできるので便利べんりだ。

→ อาหารแช่แข็งเก็บรักษาได้นานจึงสะดวกสบายมาก

#15

切きらす

ใช้หมด; ปล่อยให้หมดสต็อก

砂糖さとうを切きらしてしまったので、お菓子かしが作つくれない。

→ เพราะทำน้ำตาลหมด ก็เลยทำขนมไม่ได้

#16

くさる

เน่า; บูด; เสีย

夏なつは食たべ物ものがくさりやすい。

→ ในฤดูร้อน อาหารจะบูดเสียได้ง่ายมาก

#17

アルミホイル

ฟอยล์อะลูมิเนียม

おにぎりをアルミホイルで包つつんだ。

→ ฉันห่อข้าวปั้นด้วยฟอยล์อะลูมิเนียม

#18

ラップ

ฟิล์มถนอมอาหาร; แรปห่ออาหาร

お皿さらにラップをかけて冷蔵庫れいぞうこに入いれた。

→ ฉันใช้ฟิล์มถนอมอาหารคลุมจานแล้วนำไปแช่ตู้เย็น

#19

おしぼり

ผ้าเย็น; ผ้าเช็ดมือ

レストランでおしぼりをもらって手てをふいた。

→ ฉันได้รับผ้าเช็ดมือที่ร้านอาหารแล้วนำมาเช็ดมือ