2500단어 JLPT N2 어휘 (Tango) 제13과: 요리

제3과

요리

Chapter 3: 집에서 • 23 개 단어
#1

炊事する

취사하다; 밥 짓다

一人暮ひとりぐらしを始はじめてから、毎日まいにち炊事すいじをしている。

→ 혼자 자취를 시작한 이래 매일 손수 밥을 지어 먹고 있다.

#2

献立こんだて

식단; 메뉴 계획

今週こんしゅうの献立こんだては、栄養えいようバランスを考かんがえて作つくった。

→ 이번 주의 주간 식단은 영양 균형을 깊이 고려하여 알차게 짰다.

#3

リクエスト

요청하다; 리퀘스트

子供こどもたちにリクエストされて、今夜こんやはカレーを作つくることにした。

→ 아이들의 간곡한 요청을 받아 오늘 저녁은 카레를 만들기로 했다.

#4

流ながし

싱크대; 개수대

流ながしに食器しょっきがたまっているので、洗あらわなければならない。

→ 개수대에 설거짓거리가 가득 쌓여 있어서 얼른 닦아야 한다.

#5

ちぎる

손으로 뜯다; 찢다

レタスを手てでちぎってサラダを作つくる。

→ 상추를 손으로 큼직하게 뜯어서 신선한 샐러드를 만든다.

#6

冷さます

식히다

熱あついお茶ちゃを少すこし冷さましてから飲のんだ。

→ 뜨거운 차를 한소끔 식힌 뒤에 조심스레 마셨다.

#7

煮にえる

푹 익다; 끓여지다

大根だいこんがよく煮にえて、柔やわらかくなった。

→ 무가 무척 알맞게 푹 익어서 살살 녹듯이 부드러워졌다.

#8

味付けする

간 맞추기; 양념하다

母ははの味付あじつけが一番いちばん好すきだ。

→ 어머니의 손맛이 깃든 양념 간맞춤을 가장 좋아한다.

#9

薄うすめる

희석하다; 묽게 하다

このジュースは濃こいので、水みずで薄うすめて飲のむ。

→ 이 주스는 맛이 진해서 물에 희석해 마신다.

#10

甘あまみ

단맛

このトマトは甘あまみが強つよくて、おいしい。

→ 이 토마토는 본연의 단맛이 매우 강해서 대단히 맛있다.

#11

工夫する

궁리하다; 고안하다

狭せまいキッチンでも、工夫くふうすれば使つかいやすくなる。

→ 좁은 주방이라도 지혜롭게 공간을 궁리하면 훨씬 쓰기 편해진다.

#12

添そえる

곁들이다; 첨부하다

サラダにレモンを添そえて出だした。

→ 샐러드 한편에 상큼한 레몬 조각을 곁들여서 상에 내놓았다.

#13

挟はさむ

끼우다; 사이에 끼다

本ほんにしおりを挟はさむ。

→ 책장 사이에 책갈피를 단정하게 끼워 넣는다.

#14

加減する

조절하다; 가감하다; 정도

塩しおの加減かげんを間違まちがえて、しょっぱくなった。

→ 소금의 양을 잘못 조절하는 바람에 국물이 너무 짜졌다.

#15

固かたまる

굳어지다; 응고하다

セメントが固かたまるまで、触さわらないでください。

→ 시멘트 반죽이 완전히 굳을 때까지 손을 대지 마십시오.

#16

なめる

핥다

犬いぬが手てをなめてきた。

→ 강아지가 다가와 내 손을 부드럽게 핥았다.

#17

臭くさい

냄새가 고약하다; 구리다

ゴミ箱ばこが臭くさいので、早はやく捨すててください。

→ 쓰레기통에서 고약한 냄새가 진동하니 얼른 내다 버려 주세요.

#18

冷さめる

식다; 열기가 가시다

早はやく食たべないと、ご飯はんが冷さめるよ。

→ 얼른 먹지 않으면 정성껏 지은 밥이 차갑게 식어 버려.

#19

余分よぶんな

여분의; 남아도는

余分よぶんなお金かねは貯金ちょきんするようにしている。

→ 매달 쓰고 남은 여분의 돈은 꼬박꼬박 저축하고 있다.

#20

容器ようき

용기; 그릇

密封みっぷうできる容器ようきに入いれて保存ほぞんする。

→ 공기가 통하지 않게 밀폐 가능한 보관 용기에 넣어 저장한다.

#21

賞味期限しょうみきげん

유통기한; 상미기한

賞味期限しょうみきげんを確認かくにんしてから、食品ょくひんを買かうようにしている。

→ 식품을 장바구니에 담기 전에 반드시 유통기한을 꼼꼼히 확인한다.

#22

手作てづくり

수제; 손수 만든 것

母ははの手作てづくりのお弁当べんとうが懐なつかしい。

→ 어머니께서 정성스레 손수 싸 주시던 도시락이 몹시 그립다.

#23

もてなす

대접하다; 환대하다

お客きゃくさんを心こころを込こめてもてなした。

→ 찾아오신 귀한 손님을 온 정성을 다해 지극정성으로 대접했다.