炊事
취사하다; 밥 짓다
→ 혼자 자취를 시작한 이래 매일 손수 밥을 지어 먹고 있다.
献立
식단; 메뉴 계획
→ 이번 주의 주간 식단은 영양 균형을 깊이 고려하여 알차게 짰다.
リクエスト
요청하다; 리퀘스트
→ 아이들의 간곡한 요청을 받아 오늘 저녁은 카레를 만들기로 했다.
流し
싱크대; 개수대
→ 개수대에 설거짓거리가 가득 쌓여 있어서 얼른 닦아야 한다.
ちぎる
손으로 뜯다; 찢다
→ 상추를 손으로 큼직하게 뜯어서 신선한 샐러드를 만든다.
冷ます
식히다
→ 뜨거운 차를 한소끔 식힌 뒤에 조심스레 마셨다.
煮える
푹 익다; 끓여지다
→ 무가 무척 알맞게 푹 익어서 살살 녹듯이 부드러워졌다.
味付け
간 맞추기; 양념하다
→ 어머니의 손맛이 깃든 양념 간맞춤을 가장 좋아한다.
薄める
희석하다; 묽게 하다
→ 이 주스는 맛이 진해서 물에 희석해 마신다.
甘み
단맛
→ 이 토마토는 본연의 단맛이 매우 강해서 대단히 맛있다.
工夫
궁리하다; 고안하다
→ 좁은 주방이라도 지혜롭게 공간을 궁리하면 훨씬 쓰기 편해진다.
添える
곁들이다; 첨부하다
→ 샐러드 한편에 상큼한 레몬 조각을 곁들여서 상에 내놓았다.
挟む
끼우다; 사이에 끼다
→ 책장 사이에 책갈피를 단정하게 끼워 넣는다.
加減
조절하다; 가감하다; 정도
→ 소금의 양을 잘못 조절하는 바람에 국물이 너무 짜졌다.
固まる
굳어지다; 응고하다
→ 시멘트 반죽이 완전히 굳을 때까지 손을 대지 마십시오.
なめる
핥다
→ 강아지가 다가와 내 손을 부드럽게 핥았다.
臭い
냄새가 고약하다; 구리다
→ 쓰레기통에서 고약한 냄새가 진동하니 얼른 내다 버려 주세요.
冷める
식다; 열기가 가시다
→ 얼른 먹지 않으면 정성껏 지은 밥이 차갑게 식어 버려.
余分な
여분의; 남아도는
→ 매달 쓰고 남은 여분의 돈은 꼬박꼬박 저축하고 있다.
容器
용기; 그릇
→ 공기가 통하지 않게 밀폐 가능한 보관 용기에 넣어 저장한다.
賞味期限
유통기한; 상미기한
→ 식품을 장바구니에 담기 전에 반드시 유통기한을 꼼꼼히 확인한다.
手作り
수제; 손수 만든 것
→ 어머니께서 정성스레 손수 싸 주시던 도시락이 몹시 그립다.
もてなす
대접하다; 환대하다
→ 찾아오신 귀한 손님을 온 정성을 다해 지극정성으로 대접했다.