好き嫌い
ความชอบและความไม่ชอบ; การเลือกกิน
→ กินให้หมดทุกอย่าง อย่ามัวแต่เลือกกินนะ!
好物
ของโปรด; อาหารจานโปรด
→ ของโปรดของคุณย่าคือขนมหวานแบบญี่ปุ่นที่สอดไส้ถั่วแดงกวน
飽きる
เบื่อหน่าย; เลี่ยน; เอียน
→ กินข้าวกล่องแบบเดิมซ้ำๆ ทุกวันจนรู้สึกเบื่อเลี่ยนไปหมดแล้ว
物足りない
รู้สึกขาดอะไรไปบางอย่าง; ยังไม่จุใจ
→ ปริมาณให้มาเยอะมาก แต่รสชาติยังรู้สึกขาดความเข้มข้นถึงเครื่องไปหน่อย
ボリューム
ปริมาณอาหารจุใจ; ปริมาณเต็มอิ่ม
→ ร้านราเมนแห่งนี้ให้ปริมาณจัดเต็มมาก กินทีไรก็อิ่มแปล้จนพุงกางทุกที
一口
หนึ่งคำ; ขอกัดสักคำ
→ ขอลองชิมเค้กชิ้นนี้สักคำหนึ่งได้ไหม
かじる
แทะ; กัดแทะ
→ สุนัขกำลังแทะกระดูกอย่างเพลิดเพลิน
ひとたび
เมื่อใดก็ตามที่...; ทันทีที่ลงมือ...ครั้งหนึ่ง
→ ในเมื่อให้สัญญาไปครั้งหนึ่งแล้ว ก็จำเป็นต้องรักษาสัจจะอย่างเคร่งครัด
うまい
อร่อย; เก่งกาจ
→ เนื้อย่างของร้านนี้ขึ้นชื่อลือชาว่ามีรสชาติที่เอร็ดอร่อยมาก
いける
รสชาติดีใช้ได้ทีเดียว; ดื่มเหล้าเก่ง
→ ไวน์ขวดนี้ รสชาติดีใช้ได้เลยทีเดียวเชียวนะเนี่ย
渋い
ฝาด; ขมปร่า; ดูสุขุมคลาสสิก
→ ลูกพลับลูกนี้ยังฝาดอยู่มากจนรับประทานไม่ได้
くどい
เลี่ยนมัน; รสจัดเกินไป; พูดจาเวิ่นเว้อซ้ำซาก
→ อาหารจานที่ใส่เนยเยอะเกินไปมันเลี่ยนเลี่ยนจนกินไม่ลง
ファミレス
ร้านอาหารสำหรับครอบครัว
→ ฉันสั่งเครื่องดื่มแบบเติมได้ไม่อั้นที่ร้านอาหารสำหรับครอบครัว แล้วนั่งอ่านหนังสือสอบอยู่ที่นั่นนานหลายชั่วโมง
フルコース
อาหารชุดฟูลคอร์สครบทุกขั้นตอน
→ ฉันได้จองมื้อค่ำแบบฟูลคอร์สครบชุดไว้ฉลองวันครบรอบแต่งงาน
オーダー
การสั่งอาหาร; สั่งสินค้า
→ ฉันอยากจะขอดูเมนูให้รอบคอบก่อนที่จะลงมือสั่งอาหาร
催促
การเร่งรัด; ทวงถาม
→ เพราะเลยกำหนดส่งมาแล้ว ฉันจึงถูกทวงถามเร่งรัดให้รีบส่งรายงาน
会計
การเช็กบิล; ชำระเงินค่าอาหาร
→ เมื่อรับประทานอาหารเสร็จแล้ว กรุณาไปชำระเงินที่เคาน์เตอร์แคชเชียร์ด้วยครับ/ค่ะ
バイキング
บุฟเฟต์; อาหารตักได้ไม่อั้น
→ อาหารเช้าของโรงแรมเปิดให้บริการในรูปแบบบุฟเฟต์ตักได้ตามใจชอบ
トレイ
ถาดใส่อาหาร
→ ในโรงอาหารพนักงาน ฉันยกถาดใส่อาหารไปนั่งประจำที่โต๊ะ
器
ภาชนะใส่อาหาร; ถ้วยชาม
→ ลักษณะเด่นของอาหารญี่ปุ่นคือการให้ความพิถีพิถันเป็นพิเศษไปถึงภาชนะที่ใช้จัดเสิร์ฟ
重ねる
วางซ้อนกัน; สั่งสม (ประสบการณ์)
→ การสั่งสมประสบการณ์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าจะช่วยยกระดับความสามารถในการทำงานให้สูงขึ้น
ずらり[と]
เรียงรายเป็นพรึ่บ; เรียงกันเป็นตับ
→ บนชั้นวางหนังสือมีหนังสือการ์ตูนเรียงรายเป็นแถวยาวเหยียด
主食
อาหารหลัก
→ ในหลายๆ ประเทศแถบทวีปเอเชีย ข้าวสารคืออาหารหลักในการบริโภค
生
สด; ดิบ
→ ที่ญี่ปุ่น บางครั้งผู้คนก็นิยมรับประทานไข่ดิบๆ กัน
なま物
อาหารสด; ของสดที่บูดเน่าง่าย
→ อาหารสดหากไม่รีบเก็บแช่ไว้ในตู้เย็น จะเน่าเสียได้อย่างรวดเร็วมาก
特製
สูตรพิเศษ; ปรุงขึ้นมาเป็นพิเศษ
→ พาสต้าสูตรพิเศษเฉพาะตัวของร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมอย่างสูงยิ่ง
粗末な
ซอมซ่อ; หยาบๆ; ปล่อยทิ้งขว้างอย่างไร้ค่า
→ ต้องไม่ทิ้งขว้างอาหารอย่างสูญเปล่าเด็ดขาด