2500 Kosakata JLPT N2 (Tango) Pelajaran 13: Masakan

Pelajaran 3

Masakan

Chapter 3: Di Rumah • 23 kata
#1

炊事する

memasak; mengolah dapur

一人暮ひとりぐらしを始はじめてから、毎日まいにち炊事すいじをしている。

→ Semenjak memulai hidup mandiri seorang diri, setiap hari saya selalu memasak sendiri di dapur.

#2

献立こんだて

menu susunan sajian; susunan hidangan

今週こんしゅうの献立こんだては、栄養えいようバランスを考かんがえて作つくった。

→ Daftar menu pekan ini saya susun secara saksama dengan mempertimbangkan keseimbangan gizi.

#3

リクエスト

permintaan pesanan; memohon dibuatkan

子供こどもたちにリクエストされて、今夜こんやはカレーを作つくることにした。

→ Lantaran diminta oleh anak-anak, malam ini saya memutuskan untuk memasakkan kari.

#4

流ながし

bak cuci piring dapur

流ながしに食器しょっきがたまっているので、洗あらわなければならない。

→ Piring dan mangkuk kotor sudah menggunung di bak cuci, saya harus segera mencucinya.

#5

ちぎる

merobek-robek kecil; memetik dengan jari

レタスを手てでちぎってサラダを作つくる。

→ Saya menyobek-nyobek daun selada dengan tangan untuk meracik semangkuk salad.

#6

冷さます

mendinginkan makanan/minuman panas

熱あついお茶ちゃを少すこし冷さましてから飲のんだ。

→ Saya membiarkan air teh panas mendingin sejenak sebelum perlahan meminumnya.

#7

煮にえる

menjadi matang empuk terbusa

大根だいこんがよく煮にえて、柔やわらかくなった。

→ Lobak putih itu telah terebus matang dengan sempurna hingga teksturnya menjadi amat lembut empuk.

#8

味付けする

pemberian bumbu penyedap rasa; membumbui

母ははの味付あじつけが一番いちばん好すきだ。

→ Cita rasa racikan bumbu khas masakan ibu adalah yang paling saya gemari di dunia.

#9

薄うすめる

mengencerkan dengan air; melarutkan

このジュースは濃こいので、水みずで薄うすめて飲のむ。

→ Jus ini rasanya sangat pekat, jadi saya mengencerkannya dengan air matang sebelum diminum.

#10

甘あまみ

cita rasa manis legit

このトマトは甘あまみが強つよくて、おいしい。

→ Buah tomat ini memiliki rasa manis alami yang amat kuat dan sangat lezat.

#11

工夫する

akal kreasi cerdik; berinovasi kreatif

狭せまいキッチンでも、工夫くふうすれば使つかいやすくなる。

→ Meskipun dapurnya mungil sempit, bila kita pintar-pintar menata siasat, penggunaannya akan menjadi sangat praktis.

#12

添そえる

menghiasi tepi piring; melampirkan pelengkap

サラダにレモンを添そえて出だした。

→ Saya menghidangkan semangkuk salad segar dengan menambahkan irisan jeruk lemon di tepiannya.

#13

挟はさむ

menjepitkan di tengah; menyisipkan di antara

本ほんにしおりを挟はさむ。

→ Saya menyisipkan selembar pembatas buku di antara halaman.

#14

加減する

takaran keseimbangan; mengira-ngira kadar bumbu

塩しおの加減かげんを間違まちがえて、しょっぱくなった。

→ Saya keliru menakar takaran garamnya, alhasil masakan pun menjadi keasinan.

#15

固かたまる

mengeras; membeku padat

セメントが固かたまるまで、触さわらないでください。

→ Tolong jangan menyentuh adukan semen tersebut sampai mengeras sempurna.

#16

なめる

menjilat dengan lidah; mencicipi

犬いぬが手てをなめてきた。

→ Anjing itu menghampiri dan menjilati telapak tangan saya.

#17

臭くさい

berbau busuk; menyengat tak sedap

ゴミ箱ばこが臭くさいので、早はやく捨すててください。

→ Tong sampah itu sudah berbau busuk menusuk, tolong lekas buang isinya keluar.

#18

冷さめる

mendingin mendingan; padamnya kehangatan

早はやく食たべないと、ご飯はんが冷さめるよ。

→ Jika tidak lekas dimakan, nasinya akan keburu dingin, lho.

#19

余分よぶんな

ekstra kelebihan; sisa melimpah tak perlu

余分よぶんなお金かねは貯金ちょきんするようにしている。

→ Saya selalu berdisiplin menabungkan setiap uang berlebih yang tersisa ke rekening.

#20

容器ようき

wadah stoples; tempat penyimpanan makanan

密封みっぷうできる容器ようきに入いれて保存ほぞんする。

→ Simpanlah bahan tersebut di dalam wadah kedap udara yang tertutup rapat.

#21

賞味期限しょうみきげん

tanggal kedaluwarsa kelezatan rasa terbaik

賞味期限しょうみきげんを確認かくにんしてから、食品ょくひんを買かうようにしている。

→ Saya senantiasa terbiasa memeriksa tanggal kedaluwarsa sebelum memutuskan membeli makanan.

#22

手作てづくり

buatan tangan sendiri; racikan rumahan asli

母ははの手作てづくりのお弁当べんとうが懐なつかしい。

→ Saya teramat merindukan bekal makan siang racikan kasih buatan tangan ibu tersayang.

#23

もてなす

menjamu tetamu; menyambut ramah penuh santun

お客きゃくさんを心こころを込こめてもてなした。

→ Saya menyambut dan menjamu para tamu dengan sepenuh ketulusan jiwa raga.