好き嫌い
preferências; seletividade (alimentar); ser exigente
→ Coma de tudo sem ficar escolhendo nem fazendo desfeita!
好物
comida favorita; prato preferido
→ A comida favorita da minha avó são os doces japoneses recheados de anko.
飽きる
enjoar de; fartar-se de; cansar de
→ Cansei e enjoei de comer a mesma marmita todos os santos dias.
物足りない
pouco satisfatório; que deixa a desejar; que falta algo
→ A porção é farta, mas o sabor deixa um pouco a desejar.
ボリューム
porção farta; volume de comida; volume de som
→ Esta casa de lámen serve uma porção tão farta que a gente sempre sai empanturrado.
一口
uma mordida; um bocado; um gole
→ Deixa eu dar só uma mordidinha neste bolo!
かじる
morder; roer; petiscar
→ O cachorro está roendo um osso com vontade.
ひとたび
uma vez que; assim que; se porventura
→ Uma vez que se faz uma promessa, deve-se cumpri-la impreterivelmente.
うまい
delicioso; saboroso; perito; habilidoso
→ O churrasco deste restaurante tem a fama de ser incrivelmente delicioso.
いける
muito bom; aguentar beber bem; ter talento
→ Este vinho é muito bom mesmo, não acha?
渋い
adstringente; amargo; sóbrio e refinado
→ Este caqui ainda está muito adstringente e verde para se comer.
くどい
gorduroso e enjoativo; repetitivo; prolixo
→ Comida feita com manteiga demais fica muito gordurosa e enjoativa para comer.
ファミレス
restaurante familiar casual
→ Para estudar para a prova, pedi o refil de bebidas num restaurante familiar e fiquei lá por horas.
フルコース
refeição completa; menu degustação com todas as etapas
→ Reservei um jantar de refeição completa para o nosso aniversário de casamento.
オーダー
fazer o pedido; pedir; encomendar
→ Gostaria de ver o cardápio com calma antes de fazer o pedido.
催促
cobrança insistente; apressar; instar
→ Como o prazo final já havia vencido, fui cobrado com insistência para entregar o relatório.
会計
pagar a conta; fechar a conta; caixa
→ Quando terminar de comer, por favor pague a conta no caixa.
バイキング
bufê livre; sistema self-service à vontade
→ O café da manhã do hotel era em estilo bufê livre à vontade.
トレイ
bandeja
→ Coloquei a comida na bandeja no refeitório da empresa e me sentei à mesa.
器
recipiente; tigela; vasilha
→ A culinária japonesa se caracteriza por dar imensa atenção aos recipientes e louças utilizados.
重ねる
empilhar; sobrepor; acumular (experiência)
→ Acumulando e somando experiências, a sua capacidade de trabalho melhora.
ずらり[と]
em fileira longa; alinhados em grande quantidade
→ Havia uma fileira enorme de mangás alinhados na estante.
主食
alimento básico; comida básica
→ Em muitos países da Ásia, o arroz é o alimento básico por excelência.
生
cru; fresco; ao natural
→ No Japão, as pessoas às vezes comem ovos crus ao natural.
なま物
alimentos perecíveis; alimentos crus
→ Alimentos crus perecíveis estragam bem rápido se você não colocar na geladeira.
特製
especialmente preparado; feito sob medida; artesanal
→ A massa especialmente preparada desta casa é um imenso sucesso entre os clientes.
粗末な
simples demais; pobre; desperdiçar
→ Não se deve desperdiçar comida nem tratá-la com desdém.