手順
လုပ်ထုံးလုပ်နည်း / အဆင့်ဆင့်အစီအစဉ်
→ လုပ်ငန်းလုပ်ဆောင်မှု အဆင့်ဆင့်အစီအစဉ် မှားယွင်းပါက အားလုံးကို အစမှ ပြန်လုပ်ရလိမ့်မည်။
香辛料
ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်
→ အိန္ဒိယအစားအစာတွင် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင် အမျိုးအစားများစွာကို အသုံးပြုထားသည်။
シール
စတစ်ကာ / ကပ်ခွာ
→ ကလေးက နံရံပေါ်တွင် စတစ်ကာများ ကပ်ပစ်လိုက်သည်။
吟味する
သေချာစွာ စိစစ်ရွေးချယ်သည်
→ စကားလုံးများကို သေချာစွာ စိစစ်ရွေးချယ်ပြီး သတိထား၍ ပြန်စာရေးခဲ့သည်။
不可欠な
မရှိမဖြစ် လိုအပ်သော
→ ရေသည် လူသားတို့၏ နေ့စဉ်ဘဝအတွက် မရှိမဖြစ် လိုအပ်သောအရာ ဖြစ်သည်။
代用する
အစားထိုး အသုံးပြုသည်
→ ထောပတ် မရှိသဖြင့် မာဂျရင်းဖြင့် အစားထိုး အသုံးပြုခဲ့သည်။
加工する
ပြုပြင်မွမ်းမံသည် / အချောကိုင်သည်
→ ဤစက်ရုံတွင် သစ်သားများကို ပြုပြင်မွမ်းမံ၍ ပရိဘောဂများ ထုတ်လုပ်သည်။
浸す
စိမ်ထားသည် / နှစ်စိမ်သည်
→ ခြောက်သွေ့နေသော ပဲများကို တစ်ညတာ ရေစိမ်ထားပါ။
むしる(毟る)
နုတ်သည် / နုတ်ယူသည်
→ ကြက်မွှေးများကို နုတ်၍ ချက်ပြုတ်ရန် ကြိုတင်ပြင်ဆင်သည်။
しんなり[と]する
ပျော့ပျောင်းသွားသည် / နူးညံ့သွားသည်
→ ဆားဖြူးလိုက်ပါက ဂေါ်ဖီထုပ်သည် ပျော့ပျောင်းသွားသည်။
ねた(種)
ကုန်ကြမ်းပါဝင်ပစ္စည်း / အကြောင်းအရာ
→ လတ်ဆတ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုထားသည့် ဆူရှီသည် ထူးခြားစွာ အရသာရှိသည်။
練る
နယ်သည် (မုန့်နှစ်) / အသေးစိတ် သွေးစည်းပြင်ဆินသည်
→ ပေါင်မုန့်မုန့်နှစ်ကို သေချာနယ်ပါက ပျော့ပျောင်းအိစက်လာမည်။
丸める
လုံးဝိုင်းအောင် ပြုလုပ်သည်
→ သတင်းစာစက္ကူကို လုံးဝိုင်းပြီး အမှိုက်ပုံးထဲသို့ စွန့်ပစ်ခဲ့သည်။
丸ごと
တစ်ခုလုံး / တစ်ကောင်လုံး အတိုင်းလိုက်
→ ပန်းသီးကို တစ်လုံးလုံး အတိုင်းလိုက် ကိုက်စားခဲ့သည်။
とろける(蕩ける)
အရည်ပျော်သွားသည်
→ ချောကလက်သည် ပါးစပ်ထဲတွင် အရည်ပျော်သွားသည်။
沸騰する
ဆူပွက်သည်
→ ရေဆူပွက်လာပါက ခေါက်ဆွဲကို ထည့်ပေးပါ။
かき回す
မွှေနှောက်သည်
→ ဇွန်းဖြင့် ဟင်းချိုကို မွှေနှောက်သည်။
腕前
လက်ရာစွမ်းရည် / ကျွမ်းကျင်မှု
→ သူ၏ စန္ဒရားတီးခတ်မှု လက်ရာစွမ်းရည်သည် ပရော်ဖက်ရှင်နယ် အဆင့်အတန်းနှင့် တူညီသည်။
口ずさむ
တိုးတိုးသီဆိုသည် / ငြီးသည်
→ လမ်းလျှောက်ရင်း ကြိုက်နှစ်သက်သော သီချင်းကို တိုးတိုးလေး ငြီးဆိုသည်။
手際
လက်မြန်ခြေမြန်ရှိမှု / ကျွမ်းကျင်ဖျတ်လတ်မှု
→ သူမသည် အလုပ်ကို သွက်လက်ဖျတ်လတ်စွာ ရှင်းလင်းလုပ်ဆောင်ခဲ့သည်။
漂う
မျောပါသည် / ပျံ့လွင့်သည်
→ ပန်းရနံ့သည် အခန်းတစ်ခုလုံးတွင် ပျံ့လွင့်နေသည်။
焦げ臭い
အနံ့ပြင်းသော / တူးသောအနံ့ထွက်သော
→ တူးသောအနံ့ကို သတိပြုမိပြီး မီးဖိုချောင်သို့ အမြန်ပြေးသွားခဲ့သည်။
うんと
အများကြီး / အားရပါးရ
→ ဒီနေ့ အေးသောကြောင့် အဝတ်အစားများ အများကြီး ထူထူဝတ်ပြီးမှ အပြင်ထွက်ကြစို့။
濃厚な
ပျစ်ခဲသော / အရသာလေးလံသော
→ ဤဆိုင်၏ ရာမင်သည် အရသာပျစ်ခဲပြည့်စုံသော ဟင်းရည်ကြောင့် လူကြိုက်များသည်။
つまむ(抓む)
လက်ချောင်းဖြင့် ညှပ်ယူသည် / နှာခေါင်းပိတ်သည်
→ မုန့်အနည်းငယ်ကို လက်ဖြင့် ညှပ်ယူစားပြီးနောက် အလုပ်သို့ ပြန်သွားခဲ့သည်။
口が肥える
အာခေါင်မြင့်သည် / အရသာခံ တတ်လွန်းလာသည်
→ အဆင့်မြင့် စားသောက်ဆိုင်များသို့ အမြဲမပြတ် သွားရောက်စားသောက်သဖြင့် အာခေါင်အရမ်းမြင့်လာခဲ့သည်။
盛り付ける
ဟင်းလျာကို ပန်းကန်ထဲ သပ်ရပ်စွာ ထည့်ပြင်သည်
→ ဆာလတ်ကို ပန်းကန်ပြားကြီးထဲတွင် လှပစွာ ထည့်ပြင်ခင်းကျင်းခဲ့သည်။