味覚
paladar / sentido do paladar
→ Com o avanço da idade, o paladar de uma pessoa pode sofrer alterações.
甘口な
doce / suave (vinho, molho)
→ Este saquê tem um paladar adocicado e é bem suave para beber.
辛口な
seco (bebida) / picante / ácido e severo (crítica)
→ Este crítico é célebre por seus comentários ácidos e implacáveis.
辛党
apreciador de bebidas / chegado a salgados e picantes
→ Dar um bolo a um amigo chegado em bebidas não vai deixá-lo muito animado.
食わず嫌いな
preconceito alimentar / aversão sem provar
→ Eu tinha aversão ao natto sem nunca ter provado, mas ao experimentar achei incrivelmente gostoso.
たしなむ(嗜む)
apreciar / cultivar um gosto refinado por
→ Meu avô cultiva e aprecia a arte do haiku desde os tempos de mocidade.
すくう(掬う)
apanhar / colher com concha / pescar com rede
→ Pescar peixinhos dourados com concha de papel é um clássico dos festivais de verão no Japão.
すする(啜る)
sorver ruidosamente / bebericar
→ O barulho de clientes sorvendo o lámen ruidosamente ecoou por todo o restaurante.
つつく(突く)
cutucar / beliscar a comida / bicar
→ Eu estava tão cheio que fiquei apenas beliscando e cutucando a comida.
かみきる(噛み切る)
morder e cortar / romper com os dentes
→ Cortei a linha com os dentes e costurei o botão na roupa.
飲み込む
engolir / assimilar / compreender
→ O comprimido é grande demais e não consigo engoli-lo.
ごくごく[と]
bebendo em grandes goles / entornando
→ Em dias de calor escaldante, dá uma vontade louca de entornar cerveja gelada em grandes goles.
残らず
sem sobrar nada / tudo até o fim
→ Comi e limpei toda a comida da geladeira sem deixar sobrar absolutamente nada.
とりわけ(取り分け)
sobretudo / em especial / particularmente
→ As quatro estações do Japão são extraordinariamente lindas.
ひたすら(只管)
incessantemente / unicamente / com afinco
→ Antes da prova, não resta alternativa a não ser estudar com afinco dia e noite.
しなびる(萎びる)
murchar / murchar e enrugar
→ Esqueci de guardar na geladeira e o alface acabou murchando todo.
粘る
ficar pegajoso / ser viscoso / perseverar
→ O mochi é extremamente grudento e viscoso, exigindo cautela de crianças e idosos.
膨れる
inchar / estufar / inflar / emburrar
→ Espere até que a massa do pão infle e cresça bem.
偏る
ser tendencioso / desequilibrar-se / ficar enviesado
→ Quando as informações são parciais e tendenciosas, perde-se a clareza do bom julgamento.
添える
acompanhar / anexar / guarnecer (prato)
→ Enviei a carta acompanhada de uma bela foto em anexo.
まちまちな
variado / divergente / inconsistente
→ As opiniões dos participantes eram as mais diversas e divergentes.
三昧
imersão total / fartura de / entregue a
→ Passei o feriado inteiro entregue à imersão de jogar videogame o dia todo.